にんまり生活

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ベーコンチーズトーストでお休み朝食

相変わらずサボりまくりの
更新になっていて、
なんだかソワソワ。

今日はお仕事も休みだし、
ブログひらくぞー!
な、火曜日です(笑)

今日は小学生の娘ちゃんも
お弁当だったので、
朝からみっつのお弁当。
次女ちゃんを幼稚園に送り出したら、
ちょっとゆっくり朝ごはんにしました。

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ベーコンチーズトースト。

大好きなチーズトーストですが、
チーズが本当に高くなりましたね…
高級品…

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パンにのせる時だって
1つたりとも落とせません‼︎

ココットには、
お弁当のために作っておいた切り干し大根を。

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チーズトーストと合うかどうかは別として(笑)切り干し大根が大好きです。

これに、
切り干し大根には絶対に合わないであろう
ホットミルクを蜂蜜入りで(笑)

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……ホットミルクな気分だったんです(笑)
栗の花の蜂蜜をいただいたのですが、
何故か娘ちゃんずには不評で……

私が♡

蜂蜜入りのホットミルクなんて飲んだら、
もうまったり気分で
何もする気が起こりません〜〜


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# by naminami0108 | 2015-10-06 09:35

はちみつバタートーストで朝ごはん

1週間の始まりが
青空だと、
なんだかいい気分です♪

今日から三日間お仕事が続きますが、
いつもよりちょっと早起きの今日。
少し気持ちに余裕がありました。

今日の朝ご飯は
トーストにバターとはちみつを
たっぷりのせて。

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切り目に染み込むバターが
なんともたまらない
幸せな朝ご飯。

バターとはちみつって、
たまらない組み合わせ♡

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バターがたっぷり染み込んだ真ん中部分は、
最後の1口。
お楽しみ♪

はちみつバタートーストの相棒には
温かな豆乳ラテを。

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月曜日の朝から1人にんまり。

いい一週間になりそうな
予感です。

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ごちそう様でした。

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# by naminami0108 | 2015-09-28 16:06

レンジなし生活

1週間ほど前になりますが、
我が家のオーブンレンジが突然壊れました…
いろんなバージョンで温めますが
一向に温まらない…
一応ボタンを押せば動きますが、
温まらないのです(T ^ T)

…結婚して8年、
お互い実家で生活していての結婚だったので、
家具家電、
すべて結婚した際に購入しました…

10年を目安とする電化製品、
私は密かに怯えていました…

10年あたりで
我が家の電化製品が次々に壊れるのではないか……‼︎

しかも我が家は転勤族だったので何度か引越しをしました。
……家電類は動かすと
さらに寿命が縮まると言う話。

……そろそろ危ないんじゃないかなと思っていた矢先、
先陣を切ったのは
オーブンレンジでした……

れ、レンジ〜〜‼︎

……でも……
……今オーブンレンジを買い替えるお金は捻出できない……

そんなこんなで1週間ほどレンジなし生活をしていたわがやです。

が。

……これが、
ないはないで意外といけてしまうものなんですね。

……いけてます。

我が家は朝ルクルーゼでご飯を炊いていましたが、
そのご飯を毎食温められないのは困るので、
ルク飯をやめて、
炊飯器を復活させました。

あれば毎日使っていた電子レンジ。
電子レンジがなくなったら生活できない〜〜くらいに思っていましたが(笑)
あらやだ、大丈夫(笑)

1つ残念なのはオーブン機能。
パンやお菓子が焼けないのは
いたい。
……が、仕事を始めてからめっきりお菓子作りが減りました。

なので、
今日は蒸篭を使って

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かぼちゃの蒸しケーキを。

レンジなし生活では
蒸篭が大大大活躍‼︎

今までレンチンにしていた野菜も、
せいろで甘〜く仕上げます。

ちょっとした冷凍食品だって
蒸篭をつかえるし。
せいろを使うために沸かしているお湯でゆで卵だってできちゃう!(笑)

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それに、
蒸篭に入った可愛いビジュアルは、
中身を4割、5割増しで
美味しそうに見せてくれます♪

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ちょっと不便なところもありますが、
しばらくは蒸篭と一緒に
レンジなし生活を楽しんでみたいと思います!

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アウトドア気分で
別案を考えるのもまた楽しい(笑)

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# by naminami0108 | 2015-09-25 10:02

かぼちゃとさつまいものパンケーキ

あっという間に連休が終わってしまいました。
気持ちよすぎる連休中の天気でしたが、
連休明けの今日はどんより。

お洗濯物乾くかなぁ〜〜

連休中はお仕事に出ていることが多かったのですが、
今日はお休み!


時間がある今日、
ビックかぼちゃが2つあるので、
たくさん蒸しました!

その一部を使って

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かぼちゃとさつまいものパンケーキを♪

かぼちゃもさつまいもも大好き!

秋の幸せ〜

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秋の幸せ、
お一人さまランチでした〜〜


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# by naminami0108 | 2015-09-24 12:44 | ごはん

旦那さん弁当

今朝の旦那さん弁当は

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鶏の照り焼き丼弁当でした。


毎日お弁当持ちの旦那さん。

……作る私、飽きます…

食べる旦那さんも飽きるかな?

とりあえず作る私が飽きるので、
たまに気分をかえて
お弁当箱をかえたりします。


普段はアルミの
2段弁当ですが、
2段の日は
ふりかけご飯止まり(笑)

ですが、こちらの
わっぱ弁当になると、
“ごはんのっけ”率が上がります。

数日前のチャーハン弁当

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チャーハン好きな旦那さん、
喜んで、
月1希望メールが届きました(笑)

あ、明日は焼きそば弁当にしよっかな〜〜
おかずいらずで
ラクチン♪

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# by naminami0108 | 2015-09-17 07:45 | ごはん